Cẩm nang thức uống cà phê Việt là danh sách những lựa chọn hoàn hảo cho các buổi trò chuyện gặp gỡ. Không chỉ đơn giản là thưởng thức đồ uống đậm chất Việt Nam, đây còn là một nét văn hóa đặc trưng được phổ biến rộng rãi trên khắp nẻo đường từ Bắc chí Nam. Cùng tin tức 24h OKVIP tìm hiểu những điểm hấp dẫn ngay nhé.
Tổng quan lịch sử ra đời và phát triển
Cẩm nang thức uống cà phê Việt được coi là một trong những nét truyền thống bắt nguồn từ thời Pháp thuộc trên đất nước ta. Trong thời kỳ chiến tranh và xâm lược đất nước Việt Nam, thực dân Pháp đã khai thác và đẩy mạnh công cuộc nuôi trồng và sản xuất nông sản này.
Từ nửa đầu thế kỷ 20, ẩm thực cà phê Việt đã vượt qua các dấu mốc lớn trong lịch sử và phát triển trở thành 1 trong những di sản thiết thực trong lối sống người dân đất Việt. Ngày nay, nền nông sản hấp dẫn này đã phát triển và vươn tầm quốc tế và được đông đảo cộng đồng quý mến. Cẩm nang thức uống cà phê Việt sẽ mang đến cho mọi người chi tiết về những biểu tượng, lựa chọn thức uống hấp dẫn cho mọi người.
Cẩm nang thức uống cà phê Việt – 6 lựa chọn đỉnh cao
Hiện nay, cà phê đã phát triển, vươn tầm thương hiệu quốc tế và trở thành một trong những lựa chọn hấp dẫn trong các menu thực đơn đồ uống hiện nay. OKVIP xin giới thiệu đến mọi người 6 lựa chọn hấp dẫn được đề cử trở thành thức uống sáng tạo trong cẩm nang thức uống cà phê Việt
Cà phê sữa đá
Một lựa chọn phổ thông được đông đảo du khách yêu thích chính là cà phê sữa đá, lựa chọn đơn giản, phù hợp với mọi lứa tuổi. với việc xay nhỏ cà phê và lọc qua màng lọc cho ra những nước cà phê đầu đậm vị, hòa quyện với sự ngọt béo của sữa đặc tạo nên sự điểm độc đáo riêng trong hương vị.
Cẩm nang thức uống cà phê Việt xếp đây là biểu tượng đặc trưng của đồ uống đường phố Việt Nam. Khách tham quan có thể dễ dàng thưởng thức hương vị tuyệt vời này ngay trên vỉa hè các con phố Sài Gòn, Hà Nội. Sự đơn giản, tiện lợi và dấu ấn đậm đà làm nên tên tuổi của thức uống quốc dân này.
Bạc xỉu
Bạc xỉu, cái tên thứ 2 góp mặt trong danh sách của cẩm nang thức uống cà phê Việt. Được sáng tạo bởi những người Hoa sinh sống tại Chợ Lớn khu vực Sài Gòn đầu thế kỷ 20, bạc xỉu dần trở lên phổ biến với những tín đồ yêu thích hương vị của cà phê và sự ngọt ngào. Đây là sự đổi mới, một sự quyến rũ mang phong các truyền thống người dân Sài thành ngày xưa.
Với việc thay đổi tỷ lệ % sữa và cà phê, hương vị của đồ uống này nhanh chóng trở lên thu hút với những tín đồ yêu thích vị ngọt. Ngoài ra, bạc xỉu còn được thêm vào một chút sữa tươi khiến cho hương thơm dậy lên và át đi vị đắng vốn có của cà phê.
Cà phê trứng
Đến với Hà Thành, người dân và du khách không thể bỏ qua hương vị của Cà phê trứng. Một trong những kiệt tác được vinh danh trong cẩm nang thức uống cà phê Việt đặc trưng của vùng miền Bắc.
Cà phê trứng ra đời vào những năm 1940 bởi ông Giảng (người sáng lập ra cà phê Giảng). Sự khéo léo này đã tạo ra 1 tuyệt phẩm, kết hợp việc sử dụng cappuccino kết hợp với lòng đỏ trứng gà tạo nên vị béo ngậy khó cưỡng cùng với vị ngọt đậm đến từ mật ong.
Cà phê muối
Là sản phẩm của thế kỷ 21 được ưa chuộng tại các vùng thành phố lớn. Với sự hòa quyện của cà phê truyền thống với một chút muối, tạo ra trải nghiệm cân bằng giữa cảm giác đắng ở đầu lưỡi và vị mặn từ caranel đầy mê hoặc.
Đồ uống được tạo lên từ việc kết hợp giữa lớp sữa đặc ở dưới cùng, trên đó là cà phê cùng với một lượng vừa đủ muối tạo ra sự hài hòa trong hương vị. Đây là trải nghiệm thích hợp để khởi động năng lượng mỗi sáng cho mọi người.
Cà phê dừa
Một tinh hoa khác được đề cập trong cẩm nang thức uống cà phê Việt khác phải kể đến chính là cà phê dừa. Sự hòa quyện từ những trái cà phê vùng cao nguyên nắng gió với sự ngọt dịu từ những trái dừa miền tây tạo ra hương vị trải nghiệm độc đáo.
Với việc sử dụng nước cốt dừa hòa chung sữa đặc lắc đá, hỗn hợp được tạo ra mịn mượt và mang đến sự ngọt thanh hương dừa. Kết hợp với cà phê, thức uống đã tạo ra 1 hương vị tác động mạnh đến khứu giác của người dùng.
Cà phê trái cây lạnh
Sự hiện đại được được thể hiện trong ẩm thực đồ uống cà phê cuối cùng là lựa chọn mang tên cà phê trái cây lạnh. Với việc kết hợp giữa hạt cà phê và trái cây, trải nghiệm giờ đây đã thêm phần tuyệt vời và thu hút được nhiều sự quan tâm của nhiều người dân.
Việc sáng tạo này áp dụng phương pháp pha lạnh cà phê Arabica truyền thống với việc thêm vào nước trái cây ép và một mài miếng lát vải thiều, cam, mơ. Điều này không chỉ khiến đồ uống trở nên lạ thường mà còn mang đến sự tinh tế trong thiết kế hiện đại với nhiều lợi ích cho sức khỏe đã được chứng minh.
Lời cuối
Cẩm nang thức uống cà phê Việt đã mang đến cho mọi người và các du khách những hương vị độc lạ đến từ nhiều sự kết hợp tinh tế khác nhau. Hãy trải nghiệm và cho OKVIP hiểu cảm nhận của bạn về những sự pha trộn tinh tế này nhé.
